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展示柜冷藏的玻璃坏了以及展示冰柜玻璃碎了都是可以更换的，具体处理方式如下：
对于展示柜冷藏的玻璃坏了的情况：
1、需要及时关闭展示柜电源，确保安全。
2、损坏较轻时，如玻璃破碎但底部没有破裂或脱落，可以使用适量的透明胶带进行暂时性的固定。
3、如果破裂严重或玻璃底部已经破损，建议直接联系展示柜的制造商或售后服务中心，他们会提供合适的玻璃替换服务，也可以联系当地的维修服务团队进行维修。
对于展示冰柜玻璃碎了的情况：
1、同样首先需要关闭冰柜电源以确保安全。
2、如果只是轻微的划痕或破损，可以使用专业的玻璃修复工具或联系维修人员修复。
3、如果玻璃碎裂严重或完全破碎，建议更换新的玻璃，可以联系冰柜制造商或售后服务中心获取合适的玻璃型号和更换指南，或者寻找当地的维修服务团队进行更换。
无论哪种情况，处理时都要确保安全，避免受伤，如果不是特别熟悉维修操作，建议寻求专业人士的帮助，为了保持展示柜和冰柜的正常使用和延长使用寿命，定期进行维护和检查也是非常重要的。